Kadayıflı Bülbül Yuvası Tatlısı

[hanifece]

kadayıflı tatlılar

Malzemeler:

2 tane baklava yufkası,
Yarım kilogram tel kadayıf,
Süslemek için yeterince fıstık
Yarım margarin
Şerbeti için:2 su bardağı şeker
2 su bardağı toz şeker
Birkaç damla limon

Yapılışı:

Yufkaları ikiye kesiyoruz.Yarım daire şeklindeki yufkaya erittiğimiz
yağı sürüyoruz, oval kısım ile kestiğimiz kısmı birleştiriyoruz ve
üzerine tel kadayıflarımızı koyarak rulo şeklinde sarıyoruz.Daha sonra
kesiyoruz.Tepsiye diziyoruz üzerine fıstık yerleştiriyoruz.180
derecelik fırında kızarıncaya kadar pişiriyoruz.
Şurubu için:şeker
ve suyu tencereye alıyoruz kaynamaya başlayınca orta ateşte 5-6 dakika
kaynatıyoruz.Ve 2-3 damla limon suyu ilave edip ocaktan alıyoruz.Tatlı
soğuduktan sonra üzerine şerbetini ilave ediyoruz.