Sebzeli Börek

Aşağa gitmek

Sebzeli Börek

Mesaj tarafından hanifece Bir Çarş. Kas. 25, 2009 1:54 am

Sebzeli Börek - Sebzeli Börek Tarifi





Malzemeler:

* 1 kabak
* 1 patlıcan
* 1 patates
* 1 soğan
* yarım demet maydanoz
* 1 yufka
* sıvıyağ

Hazırlanışı:

Soğanı doğrayarak sıvıyağda kavurun. Daha sonra sebzeleri de soyduktan
sonra küp küp doğrayın. Kavrulan soğanlara sırasıyla patates, havuç,
patlıcan ve kabağı ekleyerek bir süre kavurun. Kavrulunca iç harcı ilk
sıcaklığı çıkması için biraz bekletin.

Yufkayı tezgaha sererek sigara böreği gibi kesin. Üzerine biraz yağ
serptikten sonra iç harcı paylaştırarak sarın. Fırın tepsisine dizerek
180 derecede pişirin

_________________
Hayatta kimse için ağlamaya değmez,
eğer birgün ağlaman gerekirse,
başını dik tutki gözyaşların
seni ağlatan kişi kadar alçalmasın
avatar
hanifece
Admin

Mesaj Sayısı : 1115
Kayıt tarihi : 06/11/09

Kullanıcı profilini gör

Sayfa başına dön Aşağa gitmek

Sayfa başına dön


 
Bu forumun müsaadesi var:
Bu forumdaki mesajlara cevap veremezsiniz