sultan mahmut çorbası
hanifece :: HANİFECE MUTFAK :: Çorbalar
1 sayfadaki 1 sayfası
sultan mahmut çorbası
ICINDEKILER
1Cay bardagi kirmizi mercimek
1 Adet orta boy kuru sogan
2 Corba kasigi tereyagi
1 Adet kücük boy havuc
1 Adet kücük boy kabak
1 Adet kücük boy patates
1 Adet kücük boy kereviz
1 Tatli kasigi salca
YAPILISI
Kirmizi mercimekleri yikayip süzüyoruz. Diger tarafta tencereye yag
koyup ince dogranmis soganlari ve mercimekleri bir iki dakika
kavuruyoruz. Diger tarafta havuclari küp küp dogruyoruz. Tencereye
ilave ediyoruz. Bunlarinda üzerine küp küp dogranmis patates, kabak,
kereviz ilave ediyoruz. Hepsini birlikte 4 dakika kavurup salca,
koyuyoruz. Sicak su koyup, sebzeleri pisene kadar kaynatiyoruz. Tuzunu
ve suyunu kontrol ediyoruz. Kerevizin yesil yapraklarini ince dograyip
üzerine serpiyoruz...
1Cay bardagi kirmizi mercimek
1 Adet orta boy kuru sogan
2 Corba kasigi tereyagi
1 Adet kücük boy havuc
1 Adet kücük boy kabak
1 Adet kücük boy patates
1 Adet kücük boy kereviz
1 Tatli kasigi salca
YAPILISI
Kirmizi mercimekleri yikayip süzüyoruz. Diger tarafta tencereye yag
koyup ince dogranmis soganlari ve mercimekleri bir iki dakika
kavuruyoruz. Diger tarafta havuclari küp küp dogruyoruz. Tencereye
ilave ediyoruz. Bunlarinda üzerine küp küp dogranmis patates, kabak,
kereviz ilave ediyoruz. Hepsini birlikte 4 dakika kavurup salca,
koyuyoruz. Sicak su koyup, sebzeleri pisene kadar kaynatiyoruz. Tuzunu
ve suyunu kontrol ediyoruz. Kerevizin yesil yapraklarini ince dograyip
üzerine serpiyoruz...
hanifece- Admin
- Mesaj Sayısı : 1115
Kayıt tarihi : 06/11/09
hanifece :: HANİFECE MUTFAK :: Çorbalar
1 sayfadaki 1 sayfası
Bu forumun müsaadesi var:
Bu forumdaki mesajlara cevap veremezsiniz